Макдак не только в миллионниках

Компания взяла в долгосрочную аренду около 400 кв. м, говорит вице-президент по развитию «Макдоналдс в России» Виктор Эйдемиллер. По его словам, на этом участке в отдельно стоящем здании рядом с ТЦ «Самолет» в декабре откроется первый ресторан. Начальник отдела аренды Dars Development (управляет «Самолетом») Глеб Зарубин это подтвердил.
«Макдоналдс» арендует землю по ставке 1-5% от объема продаж, сказал Эйдемиллер, но отказался раскрыть условия договора в Ульяновске. Полтора года назад «Макдоналдс» хотел открыть ресторан в центре города, предложив взять землю в аренду на 25 лет под 4% от продаж, но собственники отказались от сделки, сочтя ее невыгодной, рассказал директор ульяновского АН «Атон» Сергей Маринков (представлял собственника). При цене аренды в этом районе от 3500 руб. за 1 кв. м «Макдоналдс» платил бы по 600-650 руб., объяснил он. Эйдемиллер говорит, что с началом кризиса компания «пересмотрела все арендные ставки в сторону понижения».
Эйдемиллер отказался сообщить, на какую долю местного рынка претендует компания. С одним рестораном «Макдоналдс» может занять 5-10%, считает аналитик УК «Финам менеджмент» Максим Клягин.
В «Самолете» работают единственный в городе Grillmaster, суши-бар и две пиццерии — «Сбарро» и ульяновская «Город». Связаться с директором ООО «Грильмастер» Валерием Грековым вчера не удалось, остальные от комментариев отказались.
Эйдемиллер обещает открыть второй ресторан в конце 2010 — начале 2011 г. («но окончательных договоренностей пока нет») и три — в 2012-2013 гг. (участки еще не выбраны). По его словам, инвестиции в каждый ресторан — 100 млн руб., окупаются они в среднем за 6-7 лет. Два года назад компания пересмотрела концепцию по открытию ресторанов только в городах-миллионниках и начала работать и в городах с населением от 100 000 человек — были открыты рестораны в Бугульме (Оренбургская обл.) и Альметьевске (Татарстан), говорит Эйдемиллер. Ульяновск (650 000 человек) — между «миллионниками и небольшими городами», добавил он.
Источник: http://www.liveretail.ru